Publy

A 550 mètres d’altitude, Publy est un village agricole, tourné vers l’élevage bovin pour le lait à Comté, caractéristique du premier plateau du Jura, en bordure de la Côte de l’Euthe. Deux châteaux (Binans et Beauregard) permettaient ici de contrôler la vallée de l’Ain. Pris par les troupes de Louis XI en 1479, ils sont démantelés en 1668 sur ordre de Louis XIV et aujourd’hui en ruines. Un troisième château, rénové, se remarque au milieu du village. Les premières mentions de Publy, dans des bulles papales, datent de 1153 et 1154.

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