Menétru-le-Vignoble – Baume-les-Messieurs

La sortie de Ménetru-le-Vignoble vous mènera jusqu’au belvédère de la croix de Beaumont, dont la vue ouvre sur la Bresse jurassienne. Après avoir parcouru deux kilomètres sur une voie romaine, vos pas vous mèneront à Château-Chalon en longeant les falaises de la reculée d’où le prestigieux vignoble s’étend. Classé parmi les « Plus beaux villages de France », prenez le temps de découvrir cette cité où gastronomie, histoire et légendes sont liées et développées à la Maison de la Haute-Seille, à deux pas du belvédère de la Rochette.
La forêt accompagnera votre descente dans la vallée de la Seille en vous faisant passer par Blois-sur-Seille, connu pour son téléphérique à lait relié au hameau de Chaumois Boivin. Vous traverserez ensuite le plateau de Granges-sur-Baume d’où un belvédère vous offrira une vue imprenable sur la célèbre reculée de Baume-les-Messieurs : vous emprunterez une partie de la boucle consacrée à ce haut-lieu historique et culturel. N’hésitez pas à faire un petit détour du côté de Jurafaune, site privé dédié à la connaissance des rapaces, de la botanique et de la formation géologique du Jura.
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