Mouthe – Cerniébaud

Cette courte étape sur ViaCluny.fr vous permettra de découvrir sous un autre jour Mouthe : connu pour son climat, la petite bourgade abrite quelques éléments patrimoniaux valant le coup d’œil comme l’hôtel de ville (château 19ème, sorte de pastiche de la renaissance allemande), la pierre des redevances située devant l’élise et la bouverie, plus ancien bâtiment profane de la commune (fin du 16ème siècle). Sans oublier la source du Doubs, inscrit à l’inventaire des sites naturels du Doubs et qu’un sentier fait découvrir, ni les tourbières.
Passage par la commune rurale du Pontet avant d’entrer dans la forêt de où culmine le Mont de Saint Sorlin à 1 237 mètres avant d’arriver à Cerniébaud : sur le chemin, n’hésitez pas à cueillir quelques plantes pour concocter une soupe comme au chalet…